第185章 厨子(2/2)
要去皮,李开的行为,只是为了尝试刀具的使用,作为厨子用的刀不是自己的,总会有些不适应。
如果直接下手切切菜,难免会有误差。
想要减少误差,就得给自己适应的时间。
萝卜皮削完,就开始切片,手里的刀在这个瞬间出现残影,只听见剁剁剁的几声,正跟白萝卜就变成薄厚均匀的片片。
切完萝卜,把手里的刀放在清水洗了一下开始切。
切的速度就不能太快,
有韧
,一片一片讲究极了,摆放在盘子里,银瓶端到宋时初身边。
宋时初往饭厅走去。
在桌子上放着滚热的四宫格火锅,拿着筷子在红汤锅底涮了一下,一下,又一下,夹出沾上酱料,宋时初将浸
料汁味道变得醇厚的
片放在嘴里,微微点
。
“去厨房试着自己调配出一份火锅汤底,作为厨子必须对汤底的味道掌握的十分完美,银瓶带厨房去。”
“诺。”银瓶应了一声,带着李开往厨房走去。
李开看着厨房里一排的调料有见过的也有没见过的,有些似乎在医馆见过,惊诧一下呼吸一番强迫自己冷静下来。
将所有的调料放在嘴里尝试一下。
吃到辣椒的一瞬间,脸立刻就红了。
若是换一个指不定就把嘴里的辣子吐了出来,但是李开对自己的身份很认定,他是厨子应该明白每一份调料的灵魂,或许别
可以不动不会用,但是他必须将细节掌握了。
就跟小侄说的一样,机会来的不容易,不能失去,得用心得抓住!
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