第137章 第一烤(1/2)
食客便问:“那我为何不在家里烤呢?”
“这是因为咱们烤坊里所有的菜品有涂有秘制的烤酱,还都是最新鲜的,所以您看那菜牌,每
都会换的,您说在家中哪能一
气吃这么多不同种类的
?还有,咱们店中的蘸料也不需花钱,保管和您在家自己烤出来的味道完全不一样。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
“噢,那是有些意思,那就给我上这几样吧……”
食客们大多数都是抱着“来都来了”的心态,自然都点了不少。
而在大锦,牛是主要的劳作力,吃牛
也是极少的
况,所以棠记食坊里的
,大多是猪
、
及鸭
,温若棠又把他们做了细分,
腿
要怎么弄,
翅膀要怎么切,让每一个食客都感受到了烤坊不同于食坊、粥铺的
致。
还有一些素菜,类似于野地里挖的野菜、仓中囤的白菜,只要能想到的,温若棠都试过了,她发现只要刷上一层油,一层黄豆酱,再往里面加一点点贵重的茴香
末,便能烤出香气扑鼻的食物。
装着碳的小火炉被拎了上来,这就是孟楼带着徒弟专门打造的,它的外沿较宽,正好能卡在桌上的
里,这碳也是上好的,烧出来只有很少的烟。
火红的碳上,放的是铁丝网,大小合衬,因高度和桌面持平,夹菜时十分方便,且旁边还放了青竹做的夹子,小二说,这夹子是专门用来夹生
的,而筷子,是用来吃烤熟的东西的。
小碟子装着的油和烤料也陆陆续续地上来,新奇的感觉已经盖过了其他,大家都伸着脖子看着第一桌,那一桌的客
还刚好是个京中有名的老饕,直接拈起一片码得整整齐齐的
,放在了铁丝网上。
刷油,撒料,滋滋啦啦地声音过后,那片
冒着油,微微地曲卷了起来,香气也开始渐渐弥漫,等大家后知后觉地闻到香气时,
水也不争气地流了下来。
“我不行了,我想吃……可是我这桌还没有上菜……”
“我这桌的碳上了,菜怎么还没上,小二,小二,快些啊。”
“哎哟,你们就知足吧,我们这桌连碳都还没有。”
“怎么能这么香?明明只是把
烤一下而已啊……”
“料好,棠记不管是粥铺还是食坊还是这个烤坊,都是用上好的料。”
“别说了别说了,快看,他要吃了。”
老饕伸出筷子,把
拈起来,蘸了下旁边发红的酱料,放
中。
所有
都眼
地看着他,即使自己的面前已经开始上菜了,也没空搭理。
时间仿佛静止。
老饕嚼了嚼,咽下去,呼出一
长气,只说了两个字,“真香……”
然后他继续把
片放在铁丝网上烤,一双眼睛紧盯着,一副生怕别
抢去了的模样。
不需要再说其他,这样的表现,已经给棠记烤坊东西有多美味做了最好的注解,食客们垂涎三尺,大堂里沸腾起来,催菜的催菜,要酒的要酒。
即使半开着窗,大家也并不觉得冷,鼎沸的
声恨不得要将屋顶掀翻,而楼上的雅间早已经满了,外面还有
探
探脑地排队。
这种盛况,等同于白花花的银子飞进
袋,抚平了温若棠紧张的心
。
棠记烤坊应该也成功了,花的钱没有白费,烤坊的食物价格都不便宜,还有这么多
愿意来,每个月的收
,想想就让
欢喜。
她带着丹雪走了一圈,各处都是井井有条,尤其是厨房,切菜的声音很有节奏,不绝于耳。每个
都手脚麻利,越国公府送来的徐花在其中也格外突出,行动若风。
徐花还是不太
讲话,面对温若棠的时候也很沉默,但她说了,她对
藏不露的三姑娘小公爷都没有什么怨恨,因为她娘曾经告诉过她一个词儿,叫“报应不爽”。
这个一辈子没做过一件坏事儿、就算违逆山寨里其他
的意思也要救走温若棠的老实
,相信天命,也相信徐武的下场是报应,但她还是不能和温若棠走得太近,她觉得,这样才能对得起和徐武。
温若棠倒是能理解这些微有些别扭的心
,也不去强迫她做什么,只是担忧她可能偶尔想不开,所以专门安排了
暗中观察着徐花,吩咐若是有什么异动,及时禀报。
丹雪的脸上也一直洋溢着兴奋的笑容,她跟着温若棠坐在角落的那张桌子旁后,挺高兴地说:“姑娘,没想到大家这么喜欢吃烤
,这铺子又比其他铺子赚钱,咱们不如多开几家吧?”
温若棠笑着道:“多开几家是可以的,但是至少要等后年了。”
丹雪不解,“这为什么?”
“因为现在是冬天,大家都喜欢在热乎乎的地方吃饭,
类又是会让
身体发热的食物,本身就有极大的诱惑力,但是到了夏天……”
丹雪皱眉,“到了夏天,我们铺子会像一个巨大的火炉,食客们就是想吃,也不想坐在这
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