第五十七回 避世独居后山（2/3）

定不会做成功的那些，从脑海的计划当中剔除，我寻思，给君十三做俩东西，一个是鱼糕，一个是锅盔。

这两样东西历史可久了，江陵距离这里大概有个两千多里，通不便。要不是当年为了师父的心结去了一趟，我也吃不到这两样。

锅盔看起来就像是一个大一号的烧饼，要我说的话，最大的不同就是味道。一般吃的那个烧饼，像江南的这种，也就是甜味儿和咸味儿的，有的家会放点梅菜，增添感和味。这个锅盔吧，除了甜咸以外，当地大多喜欢刷写带有辣味儿的东西。里面还会放不同的馅儿。

这比起一般的烧饼来说可丰富多了，还甭说锅盔的感脆多了。

这个简单，揉面就做。君十三不吃辣，那我就弄点牛馅儿，撒点芝麻，反正这个窑坑早就准备好了，明天早上起早做就行了。

问题出在鱼糕上。

鱼糕得用新鲜的鱼，我这风的腊鱼可不行，我得趁着夜色，摸黑去给她现钓两条去。鱼糕里面还得放猪、蛋清和淀。蛋清简单，窝里掏一个就行了，淀也常备着，做菜勾个芡用。猪嘛……有是有，不过她不吃啊……放别的不好吃，算了，放在鱼糕里，估计她也吃不出来。

赶紧先去钓个鱼吧。

四宗的后山附近就有一泉眼，下完雨之后，能积起一个水潭。这个水潭并不是那么清澈，还有很多的水，夏天的时候，太阳一照，里面还会泛出一堆绿色的藻类，四宗的前辈们就在这个水潭里撒了几尾鱼。

原意是要让鱼，把那些藻类吃净，让水能清澈一些，可以方便再后山修行的弟子，可以随意取用。直接饮用也好，煮开再喝也罢，都行。

那投放鱼苗的前辈哪里会知道，这些鱼繁殖的这么快，都快赶上耗子的繁殖速度了。藻类很快就不够吃了，鱼也因此饿死了不少。最后取得了一个平衡，水潭正好能养活这么些鱼，这些鱼也正好能吃光藻类，不至于泛滥。

我要去的就是这个水潭。

已经到了秋，后山的风刮过，还是比较凉的。尤其还是晚上，没有内力护持下的我，凉的打了两个冷颤。

灯笼这玩意儿，还真是食之无味，弃之可惜。要是没有它的话，那是什么都看不见，可是它的作用确实不大，看得不是很清楚。我寻思下网捞鱼，可是水里面，我是一点都看不见。只能慢慢悠悠的坐那儿钓鱼。鱼还不给面子，一直到天快亮，才钓上来两条小鱼。

做鱼糕感觉不太够，那我只能多加一点猪，多加一点淀了。吃起来差不少，反正君十三也没吃过，不知道是什么味儿，差点她也不知道。

一宿没睡，我可是哈欠连天。眼瞅着我就离三十岁也不远了，算是风华正茂吧，可是身体的确没有前几年好了。就一宿没睡，差点要了我半条命。

还好我剑法还凑合，剃鱼的手法还是不错的。棍法也还行，捣成鱼糜的速度也挺快。按比例加上猪、淀、蛋清和水，同一个方向搅拌十分钟，给这个鱼糕的半成品上上劲儿。

放上蒸笼，趁着蒸鱼糕的功夫，把锅盔要用的面给和了。

君十三来的确实早，我刚开始和面，她就来了，还假装问我说要不要搭把手什么的，净说些废话。

“你在屋里待着吧，帮不上忙没事儿，别添啊。”

就跟安抚羽衣似的，这君十三露出了孩子的样子，我就很自然的，说起了当爹说得话。

“我就在亭子里等着。”

“咋？刚出锅就要抱着啃啊。”

“不是刚出锅的好吃吗？”

“这俩可一个比一个烫嘴。再说了，你还有的等呢，鱼糕还得抹一遍蛋，再蒸一会儿才能吃呢。”

君十三是个闲，我说话也不耽误活，我就对君十三说起了这两样东西的由来和做法，只是放了猪这件事我藏着没说。

君十三哪懂火候这回事，使起内力，催动火焰，说是想让这些东西熟的更快些。

“哎哟，我的祖宗诶，这不是炒菜，需要那么大的猛火，得慢慢来呀。”

君十三这才知道自己错了，撤了内力，跟没事儿一样，坐回了亭子里，拨弄手指，驱散无聊。

我也是后知后觉，等她弄了一会儿才发现，才制止她。

这一下子，两样东西算是毁了一半了。我一看这个锅盔吧，还行，刚放进窑坑里，没什么大问题。鱼糕……鱼糕就牺牲了。火力过旺，还用内力倾注，最直接的结果就是导致水气过大，水气又滴在鱼糕上。还没蒸熟就来这么一下，本来固体状的鱼糕，有些稀了。我也没啥好办法，就只能让它这么着了。

时候到了，该出锅了。其实没有出什么太大的问题，只不过我装成了问题很大的样子。这副样子，就是为了给君十三看的。

我也是第一次做，万一做的不好吃怎么办，不如让君十三背黑锅。要是不好吃，都是她的责任，不是我