386 再见田吉（2/2）

东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、、扒、炸、烧、蒸、炖，以熘、炸、酱、炖为主要特点。

周云进包间前，一边走一边向服务生讲出了订菜。

锅包、小炖蘑菇，胡辣鱼丝，吉利虾卷，羊冬瓜汤。

东北菜很大量的，四菜一汤，两个肯定是吃不完的。但，吃不完也得点，这叫豪爽！

田吉也是很喜欢吃东北菜，两个吃的很舒服。

酒过三巡，田吉问：“周兄，你怎么几天没去黑皇？”

周云说：“做这生意的，一个月能有一次就很不错了。你要是天天去，不是被当作了条子，就是被当作了票子。”

“条子？票子？什么意思？”

周云解释道：“条子就是官方派来的，所以，那些不受欢迎的。”

田吉点，黑市上，没有喜欢官方的。

“票子，就是手上有报想急于脱手换钱的。”

田吉心想，我就是票子。难怪那三个家伙盯上了我。

周云说：“你记住一点，不要经常往黑皇跑。那样，会被盯上你的报与钱的。”

田吉点，原以为黑皇很安全，现在看来，风险太大。

田吉讲出了他连续三天去黑皇的原因：“周兄，我是去找你的！可你没有来，所以我第二天又去了，一连三天。”

周云才知道是这么回事：“找我有什么事吗？”