第二十九章 杀猪刀法(1/2)
“苏公子,这刀不是这么握的....”王二站在一旁,点哈腰。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
这王二就是这屠宰场的小目。
“不是这么握的,那怎么握?”苏铭将刀劈在砧板上。
惹得王二一阵心疼,“苏公子,这杀猪的刀不是讲究一子蛮力,毕竟
体力有限。”
王二拿起杀猪刀,扯过一条猪肋排。
“您瞧仔细,这刀如何使的!”
拿起这带血发黑的杀猪刀,王二就像是天神临凡,神仙附体一般,一严肃油然而生。
出刀缓慢,即将落到实处时,陡然加速。
但刀刃只是切开了猪,没有劈砍到肋骨。
“这骨硬的很,没有技巧胡
砍的话,这刀用不了多久就会彻底废掉。”
“骨也有软硬之分,遇到软骨要收三分力道,否则刀
会直接崩碎软骨。”
“碰到硬骨,就更有说法了....”
王二提起一块见骨的肋排,用刀刃敲了敲。
指着刀尖说道:“这刀刃尖地方不能用来切砍肋排,要杵着一点,然后切下去。”
杠杆原理?
王二将杀猪刀的近手端处先定在砧板上,找了下位置,然后固定好排。
苏铭仔细瞧见了他的动作。
先是挥刀.....
近手端最先接触砧板....
往前一挥一压,惯力道加成,加上是近中端这较为厚实的刀刃处劈砍。
“咔...”
一声脆响,排直接被切开。
“您瞧好了....”
王二有意放慢速度,让苏铭瞧了个仔细,现在到了炫技时候,将排一丢。
还未完全落在砧板上,手中杀猪刀一挥。
手臂一停,旋即瞬间挥舞。
排被切成均匀的小排骨,铺在砧板上。
“好光滑的切....”苏铭拿起一块排骨仔细观察起来。
“叮!”
风灵月影启动,苏铭嘴角扬起一丝微笑。
王二还以为苏铭对他的这刀法很是欣赏,所以才露出那种表,当即又施展了另一种切软
的刀法。
“这软绵密....”
“叮!修炼速度乘倍开启!”
“叮!随即速度为15倍!”
“嘶....”那种神魂通透的感觉再度涌来。
思维速度和感悟能力提升了n个档次。
王二讲述着这杀猪刀法的奥妙,苏铭也凭空抬手,模仿起来。
加上王二一白话,叙述
很强,这刀法
髓尽数出
......
“软要顺筋
脉络切砍,挥刀若是想力道加重,必须要借助大臂的力量......”
“还有,这杀猪先要放血,让这猪失去抵抗,才能开始刀,所以杀猪刀适合砍死物,特别是皮糙
厚的死物....”
苏铭点点。
脑海里涌现出一猪的模样,凌空挥手,心中有刀。
猪被层层分解,这算不得高
的杀猪刀法,一些要点正通过模拟训练,和王二
述,传
大脑。
半晌后。
苏铭说道:“有整猪没有?”
“有几不过内脏都被掏了...在库房...”
“走!”
两来到库房,这里
温度比外面低了许多,也不知这些
是利用什么办法,起到了低温保温的效果。
“处理猪,先从四肢开始....”
苏铭摆了摆手,示意王二不用多说。
起一旁发黑的杀猪刀,径直走向
猪。
王二愣在一旁,旋即想到苏铭说过他每天都要杀猪,一天不杀就浑身难受.....
这库房缺光,这提刀的背影,看起来却也有些渗的慌....
此时苏铭就像是上了数月杀猪专业课的学生,只是缺少实践。
准确的说是缺少....临床实验...他已经在脑子里模拟了多次杀猪过程...
“呼....”
提刀劈砍而去,正好砍这猪的前蹄与躯
界处。
往外一拨,利用翻手的劲道,加上续上的劈砍之力,整个猪前蹄被卸了下来。
“不对的,这样撬下来的猪蹄,后半部分有缺,不是刀
,皮
不均匀....卖相不好....”
苏铭暗道:“我要的就是这个效果,与对敌,直接一刀卸了
的胳膊....”
“只是这猪与结构不同,或许能对我的解剖提供一些帮助....”
拔刀轻轻切开猪皮,顺着猪外层,画
本章未完,点击下一页继续阅读。