第16章 酱缸（1/2）

聂灵儿选择先做糖蒜，因为三种酱菜的腌制时间各不相同，其中糖蒜需要腌制的时间最久，要三周左右才能达到最理想的味道。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

等到剩余十天的时候再制作辣白菜，最后五天制作蒜茄子。

这样一来三种酱菜会在同一时间腌制好，方便她一起拿到镇上去卖。

“姐，你这是做啥呢？”

聂宝儿几个围着聂灵儿瞪着好奇的眼睛在看，见她把每一蒜的外皮扒的只剩最后一层，然后连根切掉，当下不禁好奇的问。

大蒜在当下多是用来生吃的，偶有炒菜的时候放些蒜末进去提味儿，却从来没腌制过大蒜。

就连传统节吃的腊八蒜聂灵儿也了解过了，这里根本没有腊八这一说。

“姐打算用大蒜腌酱菜。”聂灵儿开道。

聂宝儿眨了眨眼：“大蒜还能做酱菜？”

她印象中的酱菜，不都应该是芥菜黄瓜之类的吗？

聂灵儿闻言笑着点了点：“当然可以了，只要做的好，味道绝对错不了。”

宝儿和轩两不由的对视一眼，心下觉得新奇。

“宝儿，你也别光看，帮你姐一起做，也跟着学学。”这时，老太太从屋里出来，见状便道。

宝儿点了点，跟着聂灵儿的动作便开始扒起蒜来，聂轩见状也跟着上了手。

一旁童童抱着个大包子吃的不亦乐乎的。

聂灵儿看了小童童一眼，继而有些愧疚的对着聂宝儿和聂轩道：“今儿酱油是赊的，所以买完材料剩了一些铜板。”

“姐之前答应了童童三天让他吃上包子，可这酱菜腌好还得一段时。”

“之前宝儿还说若是我说到做不到，以后童童就不会信我的话了，所以今儿我犹豫了一下，还是买了个包子给童童。”

“没给你们买你们别埋怨姐，毕竟现在家里的况就是能省则省，不过姐答应你们，等这批酱菜卖出去，姐给你们每买一个你们最想要的东西，好不？”

宝儿和轩都是懂事的孩子，他们自然知道大姐为什么只给童童买了一个包子。

童童虽然小，但这也表示大姐说过的话不是儿戏，即便承诺的是童童，也一定会做到。

“姐，我们没多想，也没怪你。”宝儿如实道。

轩也跟着点了点：“童童虽然还小，但可记事了，姐你做得对。”

见弟弟妹妹这么懂事，聂灵儿不由心一暖，再次开强调：“姐保证，说过的话一定会做到！”

宝儿和轩闻言不由对视一眼，而后相视而笑。

有了两个帮手，很快所有的蒜都处理完了，今夜只需要将这些蒜全部用盐水浸泡一晚，明天才能继续下一步。

“做酱菜？”

老二聂远山家，王氏听见聂勇的话先是一愣，继而不由的嗤笑一声：“亏的她想的出来，这酱菜谁家不会做？还用得着她去做？”

“家是要拿到镇上去卖的！”聂勇说到。

“嘁。”聂倩儿在一旁也是一脸不以为然：“还敢拿到镇上去卖？她还能做的比侯氏好吃？”

“就是！”王氏连声附和儿：“这灵儿平里好吃懒做的，双手不沾阳春水，何时见她过什么粗活？”

“这她爹一走她还来了活泛的，直接要动手做生意，看给她能耐的。”

“老太太也是任由着她胡闹，瞧她今从镇上买的东西，少说也要百文钱！”

王氏是半拉眼睛也瞧不上聂灵儿，就算她最近有所转变，却也觉得她是搁浅的王八根本翻不出什么来。

“行了你。”聂远山似是听不进去了，当下开道：“家就跟你借个酱缸子，看你给家数落的。”

“那灵儿有想法、有行动，说明家不是儿戏，成与不成现在还未可知，哪有你说的那么不堪！”

话落，聂远山冲着聂勇扬了扬下，道：“勇，去仓房瞧瞧那酱缸净不，要是脏了刷一下给灵儿送过去！”

聂勇闻言刚要点，却不想王氏抢先道：“那酱缸我今儿用来腌萝卜了。”

“你别这样，那缸放在那也是放着，借给灵儿用用怎么了！”聂远山脸一沉，语气也加重了。

自己这媳是愈加的不可理喻了。

可王氏却道：“我真用了，不信你让勇去瞧瞧。”

如此，聂远山和聂勇不由的对视一眼，这王氏既是这样说，那必定是真的用了。

无奈，聂勇只好去找灵儿说清楚。

“勇哥不碍事，等明天我让宝儿去村里借借，看看谁家有闲置的。”聂灵儿听了聂勇的话，丝毫没有动气。

因为她也知道，不过是一个酱缸，若是闲着，就算王氏尖酸，确也不至于不借给她。