第二十章 汤锅子(1/1)
孙老实做的酱牛
味道可谓是一绝,不过牛
要贵些,许多
十天半月也舍不得吃一回。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
是以,这面馆平
来吃面的不少,不过舍得点酱牛
的却不算多。
等两
喝了约莫半碗茶,孙老实切了满满一盘子酱牛
。
“这还是老
味。”孙老实是个憨厚的中年男子,他对徐琛一直心存感激,是以,每回徐琛过来,他都多切些牛
。
徐琛知晓做小本生意不容易,临走前他也时常会多给留些银子在桌上。
“孙伯,这一盘子太多了些。”徐琛看着都快满出来的牛
,“我们吃不完。”
“你们敞开了肚子吃,今天煮的牛
多。”孙老实不善言辞,他笑呵呵地又将盘子朝徐琛跟楚锦儿跟前推了推,孙老
心里有数,这盘
约莫是徐琛跟楚锦儿能吃得完的。
昨夜徐琛教了楚锦儿如何用筷子,无奈这姑娘游水无
能及,可需要用到手脚之处就逊色的多,她先是费力地夹了一筷子牛
,小心翼翼地往回撤。
须臾,啪嗒一声,牛
又准确地落
了盘中。
她委屈地瞅着徐琛,“我不会。”
在过来吃饭的路上,徐琛再三提醒,在外
用饭无法净手,是以,不能直接用手抓着吃,容易吃坏了肚子。
楚锦儿这回倒是听话,可她的手却不听使唤。
“你如我这般。”徐琛自己拿起筷子,让楚锦儿看清自己是如何动作的,他夹了一筷子牛
放在楚锦儿面前的碗里,而后说:“你再试试。”
楚锦儿这姑娘一向没耐
,不过她愿意听徐琛的话,便又缓慢地动作,学着徐琛的动作,试图夹回牛
。
这回倒是比上回好些,起码能将牛
夹到半路才掉。
酱牛
的香味早让楚锦儿垂涎欲滴了,她都咽好几回
水了,牛
再一次掉落,楚锦儿直接放下筷子,她微微起身,低
,试图直接用嘴咬住桌上的
片。
“不可。”徐琛忙伸手,抬起她的下
,他觉得好笑又好气,“掉落在桌上的便莫要吃了。”
这也不行,那也不成,楚锦儿哼唧一声,直接朝徐琛张嘴,“你喂。”
“锦姑娘,这——”也不可。
可拒绝的话他如何也说不出
了。
徐琛也知晓楚锦儿的那点耐
即将耗尽,他硬着
皮,也顾不得周遭有
,夹起一筷子牛
,送
楚锦儿
中。
“好吃,比昨天的好吃。”这牛
炖的时辰久,虽不是
即化,却也是香软可
,作料已渗
中,每一
都带着别样的香味。
徐琛失笑,他娘的手艺他比谁都清楚,徐母做的饭菜
尚可,若是论色香味,那自是要比孙伯差得远。
有一就有二,当楚锦儿再指着盘中的
片时,徐琛略微停顿片刻,又喂了她一
。
不过趁着楚锦儿心满意足吃
时,他说道:“锦姑娘,这如何用筷子,你还得学学,以后
子长着,在下又不能时时在姑娘身侧,姑娘总要自己吃饭,若是不会筷子,岂不是要挨饿?”
再说了,刚出锅的饭菜总不能用手拿着吃。
就在此时,孙伯提着一个小泥炉子过来。
他将你炉子直接放在两
的面前的桌上,炉子上放了一个铁锅子,奇的是这贴锅子中间竟隔着铁片,生生将铁锅分成了两份。
锅里的汤汁正咕噜冒着热气,其中一边是浓白的汤汁,另一边色泽有些
,还带着隐隐的红。
“这是我熬好的骨
汤。”孙伯解释,而后指着颜色略红的那边,“这里我寻的一种作料,我尝过,
一回吃着许是有些怪,不过要是煮着
吃,别有一番味道,你们可试试,若是不喜,便吃这一边的。”
话落,孙钱氏端着两盘切好的生牛
片端了过来,她笑呵呵地解释,“我家老
子平
就喜欢琢磨这些没用的,他这几
天天吃,越吃越上瘾了。”
这两种味的汤锅子本来也是孙伯自己琢磨出来的,他平
也就跟孙钱氏吃,也不打算拿出来卖给客
。
徐琛是他喜欢的后生,他才想着让徐琛尝尝。