第41章 运输（2/2）

腻的熏洗净，切片放石锅里，大火煮，直到炼制出油。把油用竹筒收集起来。

鱼，用骨刀妥善处理净之后整条裹上一些蛋。放油中炸至两面金黄就可以了。

接下来，在石锅里加清水。待水完全冒开把鱼放在里面，再加一些坚果诸如榛子，板栗。

待这些坚果耙和软糯，里面冒起来的鱼汤也变得白，白的就可以了。

这样就可以喝了，当然如果喜欢的话，还可以加一些泡好的野菜。如果能再配上一碗白米饭，那就真真是妙极了。

至于盐的遗憾，嗨！兄弟，有的吃就不错啦。

种种遗憾到底并不妨碍这锅鱼汤在三心中的颜值与地位。

“记住啦哈！”阿依把着石锅，眼神略带威胁。

“记住了！”两拿着碗筷，语气急切。

“吃吧！”某大度放行，盛一碗鱼汤，喝了，看了眼狼吞虎咽的两，“慢点，小心鱼刺。”

两动作一怔，明显文雅斯文不少。阿依趁机述另外两道菜的做法。

“另两道可就容易多了，……”阿依又盛了满满一碗鱼汤，“最重要的是，熟了就行。”

喝着鱼汤，品着里面那寡淡中略带腥味的汤汁。阿依前所未有的想念那些美味的调料。

看了看一发不可收拾的一大一小，再度陷了沉思：或许以后的子可以再留点心些，说不定能够找到一些不错的调料呢。