二百五十七、恩威并施（1/2）
“今天你们看到的、听到的都不能传出去，包括你们的亲
都不能说，如果让我知道你们把这些手艺传出去了，张金宝手里的剑很快就会收割你们全家的
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“这是关于我们整个庄子以后是否能吃饱饭，过上好
子的大事。你们可明白了。”
“我们都明白了，太太你就放心吧，我们都不会传出去一个字的。”
众都吓得瑟瑟发抖，饶氏看了心有不忍，也就带着孩子们出去了，让她们继续忙着。雪儿心地善良，那么就让我来当这个恶吧。
这些光对她们好也不行，管理就要恩威并施，一味的对他们好，他们只当你好拿捏。
各队的很快把自己急需要用的东西都汇总过来，种田队的一边安排去查验所需工具的数量多少？一边又安排去清算田地有多少亩？计划需要种子多少？
这一队，柏雪给安排了一位山里的先生，他既读过书，也帮家里种过地。所以在这些安排和计划上应该有数。
江婉莹也是一个手段利落的，她并没有来麻烦柏雪，而是和众位队长一起研究哪些是当务之急必须要用的？
哪些可以暂缓靠后的？
迅速的把这些东西安排了下去后，才来找柏雪和饶氏汇报。
两看着甚是满意，觉得这个捡来的管事很贴心，也很能
。
那些武艺高强的也被组了一队，专门负责安全的事
。此时个个也忙得热火朝天，他们商议着在那晨适合筑一些墙，那里适合弄几个大沟之类的。
又有提议在庄子里也要设上一些机关，或者做好防护。
不管他们如何处理，柏雪只要这里安全就好。
事都处理差不多，柏雪又清闲了下来。带着两个娃娃和慕青竹，到处转。
美其名曰，熟悉这里的坏境和格局。毕竟这里买下来后，还没有认真的看看这里的格局。
小半天过去了，一半都没有转完。
快中午的时候，却在前院里看到养在那里的鳝鱼。柏雪想这?应该找几个厨艺不错的来做鳝鱼。
刚好后厨的负责过来请求，中午饭的安排。柏雪让他们自己看着安排。
“对了，在你们队里给我选两个手艺不错的来，我有事安排她们，再安排两个打下手的。”
柏雪随
安排着。
“好的。”
那
应声去了，她安排了中午的饭菜后，带着三个过来了。
“怎么只有三个？”
柏雪觉得奇怪地问。
“回夫，她们虽然都擅长厨艺，但是我娘家爷爷以前是宫里的御厨，所以手艺自比她们还要高上一筹。”
她笑得很是自信，但是笑容也很净，并没有过多的绪。
似乎是真的对自己的手艺感到骄傲。
“且，以前我和相公也在老家的县城里开了一家酒楼，特色菜都是由我掌勺的……”
看来这是实力担当啊！
“嫂子娘家可是黄洲的龚家。听说那位老爷子的手艺得到了皇上的赏识 ，在宫里一直到颠不动勺了才荣退的……”
一傍的忙问。
“正是，妹子也是黄洲？”
“我夫家在黄的和
县开了一个小店。一直听相公说，黄洲城里的龚老爷子手艺多好，还想要去找他的传拜师呢！”
“可惜，沙洲
的时候，我爷爷就因为忧心一病去了。我们只学了他的三四成手艺……”
她说得很是感慨。
柏雪还有什么可说的呢，当然是选她了。
“那行，我今天教你几个秘方，记住不得外传。你们其他三做她的副手，一样的话我不想要多说，密方不可外传。”
“是，夫，我们都记住了。”
四忙应着，柏雪把田螺和和黄鳝的处理方式先
给她们，让她们先处理，又让那个和自己一起去准备各种调料。
昨天张金宝等，不光是带了作具来，还带了各种食物和调料，他们知道柏雪对生活还是有些要求的。
本来她考虑到没有足够的调料，还想着这两样东西先做来大家尝尝，后面再推到市场上去卖的，没有想到及时雨竟给她把调料给送来了。
那这就是最合适的时机。
她准备今天先弄一个香辣鳝鱼段、一个
炒天螺。
先推出看看，有没有市场。毕竟现在可不比去年了。现在的物质条件差到了让意想不到的境地。
在柏雪让她们尽快弄出两锅来，赶在中午饭前弄到县城去卖。
当鳝鱼和田螺的香气弥漫在庄子上空的时候，小商队的接到了通知，他们要做的第一个买卖就是把这得气四溢的东西给卖出
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