第四百五十二章 餐桌文化的演变（2/2）

我国自古就是分餐制，直到北宋以后才演化成如今的合餐制度，我国的分餐制历史比合餐的历史久远得多。”

李茹茹解释道。

作为一名天朝传统文化的研究学者，对于天朝的餐桌文化的演变也是很清楚。

众闻言恍然大悟，李阳闻言尴尬不已，原来自己的老祖宗很长时间吃饭都是分餐制，亏他还以为一直都是聚餐，只是一些重要场合才分餐。

李茹茹拿起餐桌上的刀叉晃悠道:“不仅如此，几千年前，我们的祖先也是用刀叉吃饭的，一般，会以为餐刀是西方发明的。

其实在7000前的江浙地区的河姆渡遗址就出土过很多美的骨制餐刀，西周和战国时期的青铜制成的餐刀也有出土过，后面才演化成用筷子，放弃了刀叉。”

“涨姿势了，原来老外用的都是我们剩下的。”

黄小辰笑道。

“朋友们，你们的主食来了，有芝士碳烤牛排，那不勒斯面，还有安格斯牛特级中仔。”

老约翰满面红光的爽朗笑道。

众一阵欢呼！今晚可以美美享用一回了。

一场饕餮盛宴过后，大家各自聊天说笑，王宇手拿着高脚杯站在窗台前，看到不远处经过的老约翰连忙出声叫住:

“嘿，约翰！”