第七百八十九章 在海外寻找商机(2/2)

“这家店铺是华夏人开的吗?”

王宇有瞅了一眼辉记的招牌问道。

“准确的说是。”

阮思明解释道。

经过一番了解,王宇才得知,原来这店家祖上是华夏广西人,在柳州学得手做粉汤的好受益,当时正值十年文革结束后不久,改革开放初期的八十年代掀起一股下海经商的浪潮,当时很多人都选择了在海外寻找商机。

这厨师也是其中之一,机缘巧合下就把柳州螺蛳粉给带到了这里,经过一番改良后逐渐适应了当地人口味,自然而然的就受到了当地人的喜欢,生意也渐渐红火了起来,一家人也就在这里扎根了下来。

了解到这,王宇也就反应过来,原来这螺肉粉的前身就是螺蛳粉啊,怪不得自己这么耳熟。

聊着聊着,两碗热气腾腾的螺肉粉就端了上,乳白色的粉,配上紫苏,棕色香菰,翠绿欲滴的生菜、鲜红的椒丝,以及散发清香的柠檬片和青色的螺肉等各色各样的配料,份量可以说是相当的足了。

传统的中式大海碗里面丝丝白色的蒸汽腾起,一股酸辣的气息扑鼻而来,柠檬开胃的酸气让人肚中的饥饿感又增加了不少,口腔中的唾液分泌物也同样如此,早就饥肠辘辘的王宇哪里禁得起眼前的诱惑,一手拿起筷子,一手抓起汤匙就开始享用。

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