第61章 这东西，真的能自己做？（1/2）

其实跟面团发酵是一样的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

没有发酵的年代，做包子馒，都是留面团发酵，所以有个词，叫老面。

酸也一样。

主要是没想过要自己做，要不然，就买专用的发酵菌，而不是直接倒酸了。

毕竟市面上出售的酸，再怎么好，多多少少还是有些添加剂。

接下来便是等待了。

一个时辰两小时，两三个时辰，便是五六个小时，混起来却也容易，因为一顿饭，从开始准备，到吃完，多的不说，三四个小时，很轻松。

到下午三点多，熄火，木盆端出来，随着起密封作用的布和纸揭掉，瞬间酸香扑鼻。

仔细一看，原本态的牛，此时洁白无瑕，呈现出一种豆腐脑般的质感。

“好看。”

“真香。”

“尝尝，陈大哥快尝尝。”

期待已久，眼下，都有点等不及了。

长乐更是不自觉抱住了陈远的胳膊，两眼放光。

陈远便拿那事先准备好的木勺舀了一勺，白，颤巍巍，送到嘴里。

“如何？”

“好吃吗？”

“是不是成功了？”

见陈远不出声，孩们又急着追问。

陈远笑了笑，也不说话，径直又舀了一勺，送到长乐嘴边。

长乐张嘴，很快又笑眯了眼：“真好，好像，比之前吃的还要美味呢！”

说完才反应过来，悄悄脸热。

一旁，郑愔姜篱也差不多，尝过，总觉得这羊自制的酸，比之前喝的要细，柔滑。

陈远这才笑道：“好像是比之前的要好，不过，建议放凉了再吃。”

说完，便找了个大瓷瓶出来，里里外外仔细清洗，完事，控水。

等到水分控，酸也凉得差不多了，开始装瓶。

长乐赶紧说道：“少装点，多留点陈大哥愔儿姐姐黎儿姐姐吃，我回去可以自己做的。”

陈远笑道：“没事，天大地大，母亲最大，我们可以少吃点，你娘有了身子，得好好伺候着。

再说了，你回去可以自己做，我们不一样可以自己做？

况你都看到了，没准比你方便呢！”

长乐一想，也对，便含笑谢过，不再阻拦。

当然，装完是不可能的。

一盆呢，一瓶，根本就装不下，剩下的，还有将近一半。

这会就随便吃了。

顿时吃得那叫一个开心，嘴角白白的，小舌一舔，美滋滋，甜到心里。

而后，这骊山也不用上了。

姑姑嘛，下次来再去看就行，当务之急，还是先回宫。

毕竟时候不早了，母亲这一天，怕是又没怎么吃。

此外，意外学来的，关于水稻催芽育苗的知识，也要尽快整理出来。

……

太极宫，立政殿。

许是因为昨那碗酸，长孙皇后今的况稍稍好了一些，可即便如此，李二还是有点着急上火。

从中午开始，差不多每隔一炷香的时间，他就会问一次，长乐回来了没有，有没有带回酸。

后来，便脆亲自带，在宫门外等。

这一等，便等到了落西山，等到了星辰漫天。

终于，夜风中马蹄声渐行渐近，视线中，众骑拱卫下，一辆马车徐徐驶来。

“呼——”

李二这才松了气。

这时他才发现，不知不觉，心里对儿晚归的担忧，已经悄悄盖过能否带回酸。

长乐显然也知道，待马车停下，便拉开门帘：“儿不孝，让爹爹担心了。”

李二笑了笑：“无妨，回来就好，还没吃吧，走，去你娘那边，你大哥二哥他们都等着呢！”

根本都没问今天过去什么况，说完，便策骑在马车旁，护卫一样，随队伍一起回宫。

天都黑了，沐浴更衣这些自然而然也就省了，了宫城，长乐便直接跟随父亲前往立政殿。

直到下车，李二才发现她怀里的瓷瓶，奇道：“这是带回来的？”

长乐笑着点：“嗯，里面都是酸，很好喝的，爹一会也尝尝。”

李二赶紧摇：“不行不行，你娘好不容易才有点能吃得下的，爹可不能跟她抢。”

长乐轻笑：“没事的，这酸，可以自己做呢，儿都学会了。”

“可以自己做？”李二愣了一下，旋即大喜：“真的？这酸，真的可以自己做？”

长乐点：“真的，这一瓶就是陈大哥带着儿一起亲手做的，若非如此，不会这么