第73章 粉蒸排骨(2/2)
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王婶子她们忙着将两猪的排骨剔出来,白晓则开始准备调料。
杨董氏和杨林氏将碎米拿来之后,白晓将碎米倒在锅中加调料炒香,盛起来备用。
这边她做好之后,排骨也剁好了,又让王婶子她们切了一些红薯块。
将炒好的碎米和排骨一起和均匀,放在大蒸阁上,再在裹好碎米的排骨上放上切好的红薯放在上面,盖盖子蒸。
“晓晓你这做的叫什么呀?看起来感觉很好吃的样子?”
还没熟,李婶子就问起来了。
“这叫蒸排骨,一会儿蒸好之后更好吃。”
“我还是第一次见到这个做法呢。”
白晓心道,你们没吃过的样式多了去了。
“一会儿荠菜炒鸭蛋,你们帮忙把荠菜给择出来。”
晚上一道蒸排骨,一道荠菜炒鸭蛋,应工
们的要求再凉拌一个水芹菜。
因为蒸排骨有些噎
,白晓又让
烧了一个素汤。
工们还没下工就闻到厨房里
蒸
飘出来的香味,欢腾的闹了起来。
二三十说话的声音,闹的村里都能听见,不少
站在村西
看着这边。
酉时下工,工们洗漱后拿着碗筷等着开饭。
蒸
一端上来,工
们沸腾了。
杨定初拿着一个勺子,一一勺盛给工
。
米香、香,混着调料的香味,在这个食物短缺的年代,能填饱肚子就不错了,何时能吃到如此美味的东西?
白晓给厨房里留了一小盆的蒸
,“我们也吃吧。”
忙碌了这么久,早就闻着香味了,这会儿吃到嘴里,简直就像吃到了山珍海味,不断的夸赞白晓能。
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