03章 后悔没药了(1/2)
只见汪言将两根黄瓜拍碎后,直接切成几段,放在方盘中,然后再切一些蒜泥放在黄瓜上面。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取洒上老酒,生抽,放了些红油辣椒,再浇上香的麻油,齐活了。这里的调味料和汪言心里想的差太多,但条件有限暂时也只能将就着了。
那边两厨子眼睛瞪的大大的,这样就好了?怎么和他们做的不一样呢?不知道味道好不好吃,不过没有尝,却已经闻到辣椒油和香油的味道,还有蒜泥的香味充斥在厨房间,让忍不住食指大动。
做好蒜泥黄瓜,开始做大菜了。是现成的,汪言挑了一支
脚金黄色,半大的小仔
,这样的
质
,不油腻,而且稍微炒一炒就熟了。
切块,开水里绰一下,生姜,大蒜,香叶,大料,八角辣椒等一众调味料配齐之后,热锅
炒,等调味料变了颜色,将
下锅,大火
炒,翻炒个十几下,开始下调料。一罐啤酒,生抽,醋少量,生抽一点点上色。花椒
,五香
,
辣椒
,剁椒,辣椒油,继续翻炒。
炒到锅里水了,再舀一勺冷水,盖住
的一半,锅盖盖上焖一会儿。
这边汪言开始准备龙虾。
这边两个厨子,大眼瞪小眼的,完全忘记了自己接下来要做什么了,只觉得错过这一刻,就会后悔一辈子。因为一个个儿的将眼睛瞪的滚圆,生怕漏了汪言的每一个动作,不过即使如此两也没能看齐全。若是放在现代,直接用手机录频了。虽说吃相不好看,但汪言也没有半点要藏私的意思,不然就让这两个厨子直接避开了。这会店老板更是忍不住的上下其手,筷子都没拿就用手直接开
了。青椒土豆丝,酸酸脆脆的,还带一点辣椒的爽滑和一丢丢的辣。真对胃
。
而那蒜泥黄瓜,虽然有点辣,架不住香啊,黄瓜吃起来十分爽,辣油加上脆,让
吃一
,就恨不得将盘子直接给啃了。上完菜后,老板再也忍不住回来找汪言了。
不过这会他回来的时候,一改前面的样子,脸上笑嘻嘻的。语气也软和了不少。
“那个小哥,请问你贵姓啊?咱们能不能谈一谈?”
汪言这会正忙着做菜呢,朝老板挥了挥手道:“没看到我正忙着吗?等我做好了菜再说吧。”
“好的,我等你。”老板竟然像个小学生似的,老老实实的站在那里等汪言忙完。
十几分钟后,打开锅盖,继续翻炒,将切好的新鲜辣椒片放锅里翻炒。不一会儿,香
好吃到
的,辣炒仔
就做好了。
汪言亲自去上的菜,因为他怕桂英等急了,让她先吃。
却没想到,等汪言将菜上到自己的桌子上时,旁边的食客们闻到汪言手里端的菜,那香味都飘到他们桌子上去了。顿时一个个馋的恨不得直接将凳子搬过来坐着吃。
桂英这会急的差点没进去抓了。看到他来了,顿时委屈的眼泪
的。“言哥,你到哪里去了,吓死我了,我还以为你走了呢。”小妮子说完眼圈儿就红了。
汪言没想到竟然会有这一幕,也不顾自己的手刚洗过,便是放在她毛茸茸的顶抚了抚道:“傻丫
,我不是跟你说了,哥要给你惊喜的。你尝尝我给你做的菜,这是特地为你做的。”
果然得到汪言的顺毛似安慰,加上他做的菜,一下子安抚了小妮子的心,她顿时感动的不要不要的。
“桂英等急了吧,尝尝哥给你做的菜。”
“言哥,你真厉害,你怎么说服老板的。咱们坐下来一起吃吧,这些菜够了,太多了,吃不完,就费了。”
“没事儿你先吃,我去把龙虾烧好。”汪言说完又在她顶上拍了拍,前面那是没准备,加上心
波动,还没有完全体会这个摸
杀的真谛,这会么?桂英的小脸,顿时刷的一下红了。
还没有吃辣椒,她的脸已经红的和辣椒一样的颜色了。
这边已经有在叫老板了。因为他们听到了桂英和汪言的谈话。“老板我们也要一份和那个桌子上一模一样的菜。”
“老板啊,你们家换厨子了吗,这菜做的好香啊。”
“老板,我们也要和他们一样的菜,多少钱都无所谓。”
......
一时间整个饭店的食客,几乎都点了汪言桌子上一模一样的菜,包括他们还没有上桌的终极麻辣大龙虾。
老板站在那里有些哭笑不得,他很想说,这世上有后悔药吗,给他拿几瓶,他后悔答应汪言自己去做菜了,没想到这小家伙做的菜这么香,这样一来,别的客都要吃他这样的菜,他到哪里去弄?
于是老板连忙跑到后厨去找汪言去了。
“喂,兄弟,咱们打个商量如何?您帮我做这几桌菜,我付钱给你行吗?”老板嘴上答应了那些客,心里却有如一万匹马在狂奔,想他马大安做了一辈子生意,今天却结结实实的被一个刚出茅庐的小伙子上了一堂课。他家的
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