第808章 庖厨之乐(求票!投最新章节哦)(1/2)

周奉天做菜很利落。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

这次孟大勺那儿拿来的食材都很新鲜,不少都是龙宫食材。

最近小蟹折腾了不少新花色。

其中就有一种样子古怪的虾。

朱玫见多识广,拨弄了两下。

“这是火龙虾?”

周奉天笑着说:“对,这玩意儿也叫鬼壳虾,就因为长得不好看,不过这玩意儿味道很好,本子那边都喜欢拿它做刺身,味道自带一种鲜甜,这东西是海货,有钱都不见得能吃得到。”

周奉天说笑间,已经取了一小盆,随后小心翼翼地剥离了它的虾壳,露出里漂亮的虾

他的刀功和手法都很湛。

看得朱玫也是有几分另眼相看的味儿了。

除此之外,便是海参了。

小蟹的蟹礁里,海参很多,品质也都极高,几乎不曾受到污染的海水,所生长的海参,味道极为鲜美。

周奉天取了一些。

“我们这儿吃海参,很多都是鲜的,鲜海参比海参多有不如;你瞧瞧这海参上有一层‘胶’,直接吃,这玩意儿会阻碍我们身体的吸收,所以要先泡发,我们这儿叫‘煲’一下。”

周奉天将海参对半刨开,去掉沙嘴、内筋,里的内脏自然是不要的,清洗之后,放一个烧锅里。

“海参这东西其实很不容易收拾,鲜海参如果没有相应的处理保存手段,很快就没法吃了,他体内有一种叫‘自溶酶’的玩意儿,时间久了,他自个儿化成水了,所以很不好整,弊端多多,如果你在家折腾,还是海参实在,

虽然营养成分,稍微少了些,但不妨碍。”

周奉天看着水里的海参微微扭动了起来。

“我们一般海参都得收拾好一阵,一般而言,海参得用文火烧到一个多小时,然后自然冷却,随后放冰箱里冷藏两天,才算是泡发完,不过我这儿有独门的法子,虽然感略微有点损失,但至少快很多。”

周奉天笑着说。

说着他已经开始在处理其他的食材了。

朱玫看着面前的男,这一手下厨房,有声有色的本事,还真有点让捉摸不透。

在朱玫印象里,不少男可都挺忌讳下厨的。

就连朱玫的父亲也曾经说过,“君子远庖厨”。

可在朱玫看来,周奉天如此的样子,还挺让她心动的。

尤其周奉天做菜的样子,特别认真,一边还给他细心解释其中的门道。

这都让她有一种说不出的感觉。

不说别的,她还真的没见过有男孩儿是这样的,这年和她谈生理想,谈未来企划,说自己的雄才大略的男数之不尽。

朱玫也不是没和那些个富家子有过联谊,但他们说的事儿还真有几分千篇一律,都有点不切实际。

朱玫自己就掌握着庞大的商业帝国,什么样的商业案子他没见过?

这些富家子大部分还不如自个儿呢……

也有那些男耍宝的,可一看心就不诚。

朱玫早早对那些失去了兴趣,没成想,周奉天这样毫无心机,一门心思好好生活的样儿,出意料地有点打动了他。

周奉天已经顺手把一条东星斑收拾好了,放上蒸笼。

他挠了挠说:“咱们吃不了那么多,孟老爹也有点太客气了,剩下的咱们再炒个,再炒个小菜,就差不多成了。”

朱玫甜甜地一笑,“好啊。”

周奉天手起刀落,已经把骨斩开,这都是白李家的土猪,现在白李家的养猪事业也做大了不少,每天都有猪供应给孟家和龙眠台。

的特点不就是质鲜美,肥而不腻。

周奉天做的是菠萝咕咾,咕咾就是将排骨上的剔下,必须是排骨才成,菠萝是店里常用的菠萝罐,做法和糖醋排骨有几分类似。

随后又炒了个小白菜,这才算是大功告成。

朱玫帮着周奉天把菜都一一端上了桌。

这嗅着就让充满了食欲。

周奉天正和朱玫说着话,反倒是艾米莉亚一脸不开心地从外走了进来,不过,一闻到这满桌的菜香,立马来了神。

身后还跟着朱荃,这犊子最近在龙眠村如鱼得水,一来好久没把这犊子放出来了,现在就和个脱缰的野狗似的,就他那德行还在那边安慰外国大妞呢。

至于艾米莉亚,她刚才在陈家碰了一鼻子的灰。

最离谱的还是不知道从哪儿来了个鲤城小妞,特别讨陈征南的欢心,都感觉把她当未来儿媳看了,整的艾米莉亚心低落了很。

周奉天听了,心中有个谱,知道估摸着就是之前在鲤城的那位小姐,温恩怡。

本章未完,点击下一页继续阅读。

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!