第一千三百九十八章 拜师仪式(2/2)
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导,即使这样也给很面子了。
看着花篮上一个个部门单位名称,让许多不知
的路
以为今天这边要开什么重要会议。
杨振兴的两位师父也都很早赶过来,帮自己徒弟招待来宾。
两位老
看到自己徒弟又要收这么多徒孙,都十分高兴,脸上的红光甚至比红色喜庆的衣服还要亮,笑容更是一直都没消失过。
唯一让他们师徒遗憾的是许多老师傅都无法亲自过来。
当然不是对方不来,而是身体条件不允许。
像峨眉酒家的川菜泰斗武师傅,今年九十七岁高龄,即使能来,他们也不敢让他老
家过来。
再比如晋阳饭庄晋菜泰斗金师傅金大爷,今年也九十岁了,身体这几年一直不好,已经很少露面了。
更有首都大酒店高级面点师,国宝级面点大师,当年也是京华名厨联谊会会员,有‘面点魔术师’之称的刘俊卿刘师傅,零八年年底便故去了。
让国家少了一位面点泰斗,让餐饮行业失去一位栋梁。
随着老师傅们年纪越来越大,故去的
开始变得越来越多,让厨坛痛心的同时,也感到更加紧迫。
对于新一代厨师的培养更为重视。
春去秋来,四季
回,生老病死不可避免。
当老一辈大师们离开后,如果没有新一代厨师顶上来,是国家的损失,也是中华饮食文化的损失。
只有一代又一代的
扛起栋梁,才能让悠久的历史和文化继续传承下去。
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