239.杀猪菜(1/4)
一周的上课时间很快又就结束了,这就标志着向瑾他们又可以回家了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
他们回去的时候正赶上廖婶子家在宰年猪,邀他们全家和莫
他们一家晚上到他们家去吃杀猪菜。
向瑾放下背包,为自己倒了一杯水,然后就问她妈,“还没到年底嘛,廖婶子怎么这么早就开始宰年猪了?”
她妈就道,“哪早了?再过一个月就要过年了,有
十月份就宰年猪了呢。”
“谁呀,这么早?”向瑾就无意识地追问。
她妈就道,“多的很,我们生产队梁那边有好几户
家都是十月份多一点就宰的。”
“唉妈,我们今年子要做腊
不?”跟着向瑾就问。
她妈就道,“做呢,我都跟你外公外婆们商量好了,等他们猪杀了,我们就去抬一半条的猪
过来。”
向瑾喝水的动作就一顿,“我们抬一半过来?那我外婆他们岂不是就只有半条的猪
了,他们那么大一家子
,够么?”
她妈就道,“够呢,咋不够?你两个舅们也要宰猪的!”
向瑾就惊讶了,“他们也要宰?是一
都宰一
?还是说两家打伙宰一
,到时候一家分一半?”
她妈就道,“两家打伙宰一
,要是到时候不够,你外公外婆们的那个
再分他们一点儿。”
“哦,我还以为他们一家宰一
呢,到时候吃得么?”
“不是呢?他们打伙宰一
!”
跟着向瑾就又问,“唉妈,那外公他们啥时候宰年猪啊?”
她妈就道,“说到腊月根根上呢,你外婆他们说还想让它们将家里的那些红薯再吃一些,然后长点膘,到时候才好卖个高价钱。”
向瑾就嘟哝道,“这宰年猪跟卖肥猪又什么关系?”
她妈就道,“估计是你外婆们觉得现在那猪还有些瘦,到时候那
吃起来没得油气气,所以就想得再养一下子。”
向瑾略想了一下,也就点了点
,这个倒也是,她之前每次在街上买
的时候就发现有很多
就喜欢买那个肥
,说买肥
回去到时候都不用另外再费清油的,那个肥
到时候就能炒出很多的油来,想必她外婆们也是同样的心理。
向瑾就跟她妈道,“妈,其实若果是自己家吃的话,那猪不要杀的太肥了,要吃就要吃那种半肥半瘦的
。
因为猪太肥,里面的脂肪、胆固醇,还有卵磷脂含的高,
吃了对身体并没有什么好处,
不但容易引起肥胖不说,还容易引起其他的一些病症,比如说三高,脂肪肝增多等等。
其实
最好是多吃瘦
,比如牛羊
,
鸭
,还有鱼类这些水产品和海产品,因为这些
里面含的蛋白质比较高,对
的身体有好处。”
虽然杨菊云听不懂向瑾说的那些什么脂肪,胆固醇和卵磷脂的,但是她觉得她闺
能说出这么多的稀有名词出来就很是了不起了,于是就道,“真的呀,那我到时候叫你外婆他们别那要宰的年猪养的太肥了。”
向瑾就点了点
,跟着就又道,“我记得廖婶子家的那几
猪都不小,她一个
吃的完整根猪呀?”
她妈就道,“宰的是根最小的,和你曾爷爷他们一家吃半根。”
“哦,这样?!”
“嗯!”
“对了,我廖婶子请我们去吃杀猪菜,你都没去帮忙做饭呢?”
她妈就道,“你外公去帮忙杀猪了,所以我就留下来把明天的卤
卤起了着,再者你廖婶子那里有你莫
在帮忙,也用不到那么多
。”
向瑾就点了点
,然后提议,“要不这
我来卤着,你过去还是看一下子吧?顺便我在家也把那个药给煎了。”
“哦,对了,我听说你舅和舅妈们说你在吃补药,要吃一个月,这是咋回事呀?啊?!”跟着杨菊云就紧张了起来。
“唉呀,也没什么,就是身体底子有些差,
的免疫系统和抵抗力有些差,不过吃几付药补起来就好了,”向瑾就安慰她道。
她妈就揪着衣角,一副内疚自责的样子,“都怪我,都怪我以前在老向家的时候太过懦弱了,以至于你在那儿亏了身子。”
向瑾就安慰她道,“哎呀好了,都过去了!不过你知道也好,所以这个
呐不能过度的软弱了,软弱了是要吃亏的!
你看,你若是当初强势一点点,我们也不至于整年整年的都吃不好穿不暖,我也不至于现在还喝这个苦药汤子!”
杨菊云的眼眶就有些发红,声音也有些哽咽,“我晓得,我晓得,妈以后再也不会那样了!”
看着她那样,向瑾又就皱起了眉
,“哎呀,你看你,我又没怪罪你的意思,我就是在向你讲述一个道理,那就是
善被
欺,马善被
骑,当然,我也不是说叫你以后都不要善良哈?咱们做
还是要善良的,我的意思是做
不
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