265.这样刚刚好！（4/5）
将菜刀接了过去，“我来吧？是剁成跟你那虾
一样大的颗粒是吧？”
向瑾让开，“再稍微小一点点。”
“好！”郑刚叔点了点
。
那多吉叔就问，“那我去和面吧？”
向瑾就觉得他们和面肯定比自己和的好啊，而且这样也会节省一些时间，于是也就没有客气，“好啊！”
随即向瑾就取来两种
子，然后将那土豆淀倒了一部分进一个盆儿里，那多吉叔就上手摸了摸那子，“唉，这是什么面？不是小麦面吧？”
向瑾就诧异了，“多吉叔没包过水晶胶？”
那多吉叔就道，“没有，我们在部队上那会儿，多是揉馒，包包子，还有那种普通的水饺，以及就是炒几个简单的家常菜，再就是逢年过节的时候给大家伙顿些牛羊什么的，这个水晶虾饺还从来都没包过。”
向瑾就点了点，“这个呀叫土豆淀，是从土豆里提炼出来的。”
多吉叔就点了点，“难怪呢，我是说这面和我们常用的那种小麦面摸起来感觉不一样，细滑细滑的。”
跟着她又看向一旁的另一种面，“这个是小麦面？”
向瑾就道，“这个是澄面，是从小麦面里提炼出来的。”
“沉面？”
向瑾就笑了，“不是沉面，是澄面，后鼻韵母，我们平常包饺子用的那种面是高筋面，但是这个却是低筋面。”
那多吉叔和郑刚叔两
都觉得稀奇，那郑刚叔一边剁着，一边就对着多吉叔打趣道，“多吉，没听说过吧？”
多吉叔看起来确实是个老实，只见他点了点道，“确实没听过说，而且也还是第一次见到，唉，瑾丫，这两种面是怎么制作而成的？”
向瑾就道，“简单，”跟着她就将那土豆淀和澄面的制作方法告诉了两，然后那多吉叔就点了点，“我觉得我们店里到时候也可以增添上一份这个水晶饺。”
那郑刚叔就道，“行啦多吉，我觉得你这个主意不错！”
向瑾和颜宸就相视一笑，向瑾将那土豆淀调好了之后，就叫多吉叔来揉那个面团儿，然后她就过去看那郑刚叔将那猪剁成啥样子了，“郑叔，再夺两分钟就差不多可以了。”
“行！”郑刚叔爽朗地应着。
向瑾就去切那泡笋和胡萝卜那些了。
没多一会儿功夫，那多吉叔就揉好了一个光滑的大面团儿，然后就放在那个盆里醒着了，然后他就走过去来看向瑾调馅儿。
在调馅儿的过程中他们时不时地就提出一声问，向瑾都给他们一一解释作答。
馅儿料调好了之后，向瑾就觉得那个面团儿也醒的差不多了，于是就让他们帮他擀下面皮儿。
待他们将那面皮儿擀好之后，向瑾那调制的馅儿料也差不多基本上
味了，于是大家就开始包了起来。
“咦，你还会包饺子呀？”看着颜宸包了一个样式还不错的饺子向瑾就忍不住地惊叫了起来。
颜宸就一脸得意地斜睨了她一眼，“开玩笑？！我也只是不怎么会弄炒菜而已好吧？饺子我还是包的来的，”过年的时候他就包了不少的饺子。
其他两个就哈哈地笑着。
没多一会儿功夫，他们就包好了一筛子的饺子，然后向瑾就去洗手烧水。
大概二十分钟过后，几碗晶莹剔透，且热气腾腾的水饺就摆放在了几的面前，向瑾就朝他们点示意了一下，“尝尝呀？看好不好吃？”
“哎呀，这饺子可真漂亮，瞧瞧，这晶莹剔透的，那就跟是那种温润的玉石一样，”多吉叔就忍不住地感叹道。
“嗯，好吃！”跟着那郑刚叔也就道。
向瑾就看着颜宸，“嗯？”
颜宸嘴角就微微地勾了起来，随即就低开始吃了起来，跟着就道，“嗯，确实好吃，很鲜
，很香！你不吃？”
向瑾就摇了摇，“我们中午就吃的饺子，到现在我都还没有怎么饿呢。”
颜宸就点了点。
看他们几个都吃的很香的样子，向瑾就道，“我看莫
他们那边都在开始升火做晚饭了，所以我就没有给你们下好多，免不得你们待会儿回去晚饭吃不下，不过那里馅儿料调的比较多，你们待会儿带一盆儿回去，然后再带些子回去，自己在家里和面包一下，反正你们家有冰箱，到时候包好了直接放在冰箱里冻着就是。”
那郑刚叔和多吉叔都就摆手拒绝说，“这怎么使得，不行，不行！”
向瑾就含笑地看向颜宸。
颜宸就道，“好！”
两个都就怔了一下，向瑾就道，“我们两家关系很熟的，经常这样，所以不用客气的！再说你们不是还给我们包了那么多么？那里还有一些饺子皮儿，我们包了也就差不多了，剩下那么多馅儿，我又不想去和那个
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