第864章 震撼（1/2）

男主持顿时醒悟过来，回想起自己刚才的举动，还有旁边薛丽晖那足以杀的眼神，他这才意识到自己刚才做了什么！

“我！我不得不承认！观众朋友们，刚才几位评委说的真没错，真的是即化，真的是鸭中之王熬煮出来的美味汤汁，真的是让回味无穷！”男主持连用三个真的是，脸上的表依旧沉浸在震撼当中。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

听到他的话，观众席上的观众们顿时沸腾起来。

“到底是啥况啊！为啥一个个尝过之后，都跟疯了似的抢着要吃？”

“妈蛋，我看了也好想尝尝啊！”

“快说吧！这个到底好在哪儿！这么多评委，难道就没有一个能说出个所以然来的？”

“……”

在观众们的催促下，主持赶忙询问薛丽晖。

“薛士，既然大伙都想知道评委们对玫瑰大饭店参赛作品的评价，那不如您来做个总结吧！”

直到这时，薛丽晖才把杀的目光从男主持身上挪开。

她望着镜，忍不住长叹一声。

“老实说，我现在也没弄清楚其中的关键！玫瑰大饭店的鸭子八吃我曾经尝过，但是跟今天的比赛作品比起来，却是天差地别，不可同而语！”

“那到底差别在哪里呢？薛士您来告诉大家吧！”主持赶忙说道。

薛丽晖脸色凝重：“食材！确切的说，是鸭！他们的鸭经过了一种极为特殊的处理。鸭内部变得特别蓬松，就像充满空隙的海绵一样！”

“众所周知，海绵的吸水很强！所以，鸭在烹调过程中吸取了足够的汤汁，所以才会有那么醇厚的感。同时，松软的鸭即化，简直就像在吃棉花糖！”

听到薛丽晖说的最后一句话，评委们包括男主持在内，等忍不住疯狂点。

“对对对！就是棉花糖的感觉！那种特别蓬松，即化的曼妙体验，我这辈子还是第一次尝到！”一名评委满脸陶醉的说着。

旁边的评委更是拍起了桌子：“还有没有剩下的鸭？全端上来吧！哪怕没烹调，只要熟了就行！”

这名评委的话得到了其他的认同，众纷纷喊着，要让玫瑰大饭店把剩下的鸭端上来。

玫瑰大饭店的比赛台上，老高已经目瞪呆了，事会发展到这一幕，是他万万没想到的。

“这……这到底是什么况？”老高忍不住转问张冬。

刚才薛丽晖已经指出，今天的鸭子八吃之所以会不同，纯粹是因为鸭的不同。

而负责处理鸭的，正是张冬！

直到这时，张冬脸上才浮现出一抹笑容。

“刘芸，既然评委们想要剩下的鸭，你就给他们端过去吧！对了，记得给对面的廖大师送去一些！”

闻言，刘芸翻了个白眼：“居然敢使唤我，你胆子不小啊！”

嘴上这么说，可刘芸还是走上前，准备按张冬所说，把剩下的鸭端了过去。

这时，老高赶忙走上前，左手端起一小碗鸭。

“师伯那边，我去送！”

对于这位百川食神师伯，老高还是很敬重的。

事实上，如果当初不是廖百川的提点，老高就算再苦心钻研十年八年，也无法还原全鸭宴。

两分别端着鸭，一个走向评委席，一个则是走向了东州食府的比赛台。

刘芸来到评委席前，随手把鸭放到桌上，就回到薛丽晖身边坐了下来。

其他评委看到剩下的小半盆鸭，一个个都忍不住咽着唾沫。

要不是餐饮协会会长薛丽晖在这儿，否则他们都要上前争抢了！

“把镜对准这边！”薛丽晖说道。

等镜转过来后，她随手拿起一块鸭，随后稍微用力碾压了几下。

惊的一幕发生了！

原本拇指大小的鸭，竟是被她轻而易举碾压成了末！

看到这一幕，在场所有都惊呆了。

鸭的质大家都清楚，不管怎么烹调，哪怕把鸭煮得稀烂，最多也只能把鸭捏成一条条细丝。

可眼前的薛丽晖，居然把一块鸭碾碎成了末！

在众的观念里，这几乎是不可能发生的事！

唯一的可能，就像薛丽晖之前说的那样，鸭表面上看着完整，但内部却跟海绵一样充满孔！

也只有这样，才能解释鸭碾压过后，就会变成末！

东州食府的比赛台上，廖百川看着面前的老高，眼神复杂。

“小高，当初我还以为你是师弟门下最尊师重道的一个，没想到……也罢，现在的你，的确有资格开宗立派了！”廖百川叹了气说道。