第一百一十五章 细节决定成败（2/2）

中西菜馆经理的陪同下，先看了厨房，发现厨房各种用料都已经按林创的要求包装好了，而且厨房里每个工序都有在监视。

“师兄，这些厨师及服务员都审查过了吗？”林创问道。

“这些都是经过层层审查进来的老了，我们又审查了一遍，都是有家有、根底清白的，没有问题。”郝立刚答道。

“好。”林创点点，出了厨房回到一楼，走进位于南侧的咖啡馆。

“咖啡都已经备足，也都按份量包装好了，客只要喝咖啡，只能用包里的咖啡，绝不允许用别处的。”郝立刚介绍道。

“有的客喜欢加牛、加糖，这些辅料都准备好了吗？”林创问道。

“牛必须用新鲜的，我已经安排专负责，从牛的采购、运输到熬制，保证都不会离开我们的视线。至于糖嘛，因为因而异，份量不好掌握，所以没有包装，只是放在这种小罐里，让客根据自己的味随便加。”郝立刚说道。

“师兄，这样不行，细节往往决定胜败，必须都包成小包装，并登记数量。考虑到客的需求不同，袋里可以少一点，多放几袋在桌上，供客自行选择就可以了。”林创坚持自己的意见。

“好吧，我马上让去办。”郝立刚见林创坚持，就答应下来。

“312号房和咖啡馆、中西菜馆的服务员最好都换成咱们的。”林创道。

“已经安排了，胖子负责312，咖啡馆是邵纪军，中西菜馆是朱晓光和孙良。”郝立刚答道。

……