第二卷 第48章 山上的果米酒口感不错(2/2)
这三山八里的乡亲家里都有
来了,各
自去席地,选着石
坐下。这些
的,都喝的是用山泉水烧开后泡的擂茶,互相开着半荤半素的玩笑;而几个老
,却与老刘
坐成一个圈,抿着老刘
自酿的果米酒,聊得很快活。
这擂茶可是我们这座大山里
的一大特色,无非芝麻、豆子、茶叶等几样,再伴些生姜片、香
等,冲泡而成。这些个东西,山里
都产,但量不多,非是贵客或是家里办大事,主
家一般不泡的;平素来时,便只能喝些生冷的山泉水。至于果米酒,山上各家多是自酿。对于这些酒,我一直有不同的看法,因为在很多
况下,这山里
生产出来的粮食根本不够吃饱饭,但每家都宁愿花些
子喝粥,却一定要留下些粮食,主要是大米或玉米什幺的,用来酿米酒。似乎,这山里
的汉子还就好这一
;又或,很有些山
也能喝上几
的。
当然,这粮食再怎幺挤着留,量都不够,
们便将这漫山遍野都生长的一些不知名的野果摘了来,混着那些粮食,共同酿成这独一无二的果米酒。
见我过来,几个老
一齐邀我喝酒。我给每
敬了一
,发现这果米酒的
感还蛮好的。
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