第149章(2/2)

遇知在他旁边坐下,捻起饺子皮放在宗忻手心,握着宗忻的手指导:“填进馅,把两边边缘部分对折一下。这样…”他抵着宗忻的手指关节轻轻用力,“给它捏起来,馅儿不能填太多,太多皮会,也不能太少,少了肚子瘪,不要太用力汤汁会挤出来……”

终于,在谢老师的耐心教导下,宗忻捏出了生中第一个饺子。

一个软塌塌、躺在面板上、粘合部位还冒着油光、毫无生气的面坨坨。

“嗯……”谢遇知看着面坨坨,为了哄媳高兴,大拇指一竖,夸道:“媳,你真是青出于蓝胜于蓝,实验室里死活研究不出来的东西,被你在厨房做出来了!”

宗忻抿抿唇:“……其实不用硬夸的,我最不擅长搞北方的面食了,我们南方,平时不吃这个。”

别说平时了,就是过年,在他们老家三川也是不吃水饺这种东西的。

一是嫌麻烦,二是没几个吃,主要还是不擅长做,做出来不好吃,所以没吃。

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