第四十七章 L’Ateler(三)(1/3)
“u uh.”
我们的身边响起了侍者的声音。最╜新↑网?址∷ w^Ww.ltx^sba.M^e发布邮箱 LīxSBǎ@G㎡ AIL.cOM
艾丽莎貌似也要亲自下厨,刚才就跑到后厨去帮忙了。
卡洛儿跟着她姐姐一起过去了,这么小的孩子进厨房不会有危险吧?
“没关系,卡洛儿也是我家的孩子呀,从小她就是在厨房长大的。”
诺艾尔士则是以这样的一句话回应了我。
现在则是我,颜楚楚和诺艾尔士三
并排坐在桌前,我坐在最中间。
位置稍微有点尴尬,不过随着第一道菜摆到桌面上,我顿时觉得这些都不重要了。
今天我可真是大开眼界了。
之前艾丽莎给我做的那几道菜都是比较家常的菜色,用的材料也都是平常随处可见的材料。
但今天上来的菜,第一道我就完全认不出来是用什么做的。
侍者放下了两个蛋一样的椭圆玻璃杯以后转身离开,酒杯里有着褐色的
体,褐色的
体只占杯子的三分之一,剩余的则被
白色的泡沫所覆盖。
“诺艾尔姐姐!这个是什么呀?”
颜楚楚指着眼前的杯子对着诺艾尔士说着。
管自己同学的母亲叫姐姐总觉得有点不太合适。
但我看着眼前的诺艾尔士,却感觉到没有比这个更适合的叫法了。
“u uh翻译过来应该叫开胃小食吧,是餐前振奋食欲用的。”诺艾尔士向我们解释着。
这么正式的么!
“这个杯子里呢,最底层是鸭肝酱,上层则是波特酒汁和酪泡沫,
感应该是很不错的,你们快尝一下吧。”
鸭肝酱是什么玩意??
我倒是听说过法餐有的时候会有鹅肝这样的原料,鸭肝,还是磨成了酱的,今天是我第一次听说。
我抱着好奇的心把杯中的内容倒
中。
“……!”
杯子里的三层食材以后迅速融合,酸甜的
味与鸭肝,
酪泡沫带来的温润
感相辅相成,令
十分印象
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“哦……!”
颜楚楚脆就惊呼出了声。
“怎么样,合你们的味吗?”
因为嘴里还有东西,我和颜楚楚只能一边吞咽一边使劲点
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专业的水准实在是太让感动了。
“嗯,然后是……”
侍者适时地把白色瓷碟摆
在我和颜楚楚面前。
瓷碟里装着褐色的菜品。
“这小球一样的是……”
“ vr,就是鱼子酱。”
这个我还是听说过的。
不过,没想到鱼子酱并不是果酱那样黏稠的胶状,而是颗粒分明。
“比较遗憾的是,因为渠道的问题,我们用的是千岛湖的鱼子酱,可能和俄罗斯的鱼子酱稍微有那么一些差距。”
诺艾尔士比了一个“一点点”的手势,稍微有点遗憾似地说着。
放心好了,对于我这种看到这道菜以前都不知道鱼子酱长什么样的来说,就算这材料是刚从门
那条江里取的,我也尝不出来区别。
颜楚楚也是一副见了新鲜东西的兴奋表。
穷苦大众之间令心酸的共鸣!
“尝尝看吧?”
诺艾尔士手指夹着两根颜色十分奇特的勺子递给了我们。
接过来一看,勺子上面有着五彩的纹理,似乎是……
“贝壳做的勺子?”
“是的,因为金属勺会影响鱼子酱的风味,所以用来吃鱼子酱的勺子是这种贝壳做的勺子。”
我还沉浸在震惊当中,颜楚楚已经兴奋地接过勺子,将鱼子酱和底下白色的衬底蟹一起舀
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“嗯……!”
她的脸上立马露出了十分幸福的表,看来就算用的是国产的鱼子酱,这道菜的水准也十分的高。
我带着期待的心也舀了一勺。
……炸一样的美味。
这道菜有着惊的鲜味,蟹
和鱼子酱融合起来,咸鲜的
味像是海
一般扑面而来,又略微带着淡淡的酒的味道。╒寻╜回?╒地★址╗ шщш.Ltxsdz.cōm
感轻巧灵动,鱼子在
中不断
裂,真是一道来势汹涌的味觉盛宴。
“这道菜有个外号叫微缩海洋,怎么样,是个很合适的称呼吧?”诺艾尔士笑着对我们说:“等渠道的问题解决了,下次我们会尝试用俄罗斯鱼子酱来做,到时候你们
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