第223章 比试厨艺(2/2)

“好好做你的菜,分心可是会影响到你做的菜的,想学的话一会儿认输了,我有空教你就是。”柳若知说着给锅里放盐。

“你……谁输还不一定呢。”胖大厨孙大勺说道。

“出锅了……”柳若知用筷子在肉皮上扎了一下,直接扎透了,这证明已经熟了,捞了出来之后,迅速的给肉皮上面抹了一层野山蜂蜜。

肉凉的差不多了,柳若知手掌中一股寒气轻轻扫过刀板猪肉肉的外表皮一层霜出现,柳若知一刀一刀切了下去。

“薄如蝉翼……”南宫墨林拿起一块刀板猪肉,居然能够看过去,透明晶莹。

“有句话怎么说的,蝉翼有多薄,薄如蝉翼般的薄。”一位修士说着无比的称赞。

“稍微的冻一下切片时刀板猪肉就不会那么松散了,所以我用了一层冰霜。”柳若知说道。

柳若知将肉切成片之后,给上面倒了一些酱油,撒上点儿葱花和醉花果碎片儿,直接上了蒸笼。

“墨林,舀一些肉汤多加上点水,最好品不出盐味为好,摆个七八碗。”柳若知说道。

南宫墨林点头,众修士不解,这肉汤里面如此添水勾兑,只有黑心商家才这样干的。

不一会儿,胖大厨孙大勺的油爆刀板猪做好了,柳若知的蒸笼还冒着热气。

好几位修士上前品尝了一下:“不错,这油爆刀板猪真是上上品,不油,不柴,也不腻,做到了严格把控,算是十分合格的。”

听了这话,胖大厨孙大勺急忙对柳若知说道:“你也尝尝,不要输的不服气。”

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