第四十八章 有原则的吃货,不能将就(1/2)
 胖老 手持野
手持野 ,烧烤的位置太靠近火焰,翻转速度又慢。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
,烧烤的位置太靠近火焰,翻转速度又慢。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取 
要知道,用火烤食物跟烧烤摊可完全不一样,烧烤摊用的都是专门制作的烧烤碳,易点燃,火力均匀,最重要的是没有烟。
 可是柴火呢,火力不均,烟很重,这些烟就是没有烧 净的炭灰,会在火焰中升腾而起,粘附在
净的炭灰,会在火焰中升腾而起,粘附在 皮上,所以不一会儿,老
皮上,所以不一会儿,老 手上的这只野
手上的这只野 就被烧黑了,这倒不是糊了,而是表面覆盖了一层炭灰,吃起来不但影响
就被烧黑了,这倒不是糊了,而是表面覆盖了一层炭灰,吃起来不但影响 感,而且会发苦。
感,而且会发苦。 
 虽然老 时不时的抹点油,但也改变不了炭灰越来越厚的
时不时的抹点油,但也改变不了炭灰越来越厚的 况,看老
况,看老 这个架势,烤糊也是早晚的事儿。
这个架势,烤糊也是早晚的事儿。 
 用柴火烤 ,可是一个高难度的活儿,烧烤摊的大师傅们都未必能做好,老
,可是一个高难度的活儿,烧烤摊的大师傅们都未必能做好,老 就更差了。
就更差了。 
 这也是可以理解的事 ,这老
,这老 什么身份,平时时间珍贵无比,哪里还会自己做饭吃?
什么身份,平时时间珍贵无比,哪里还会自己做饭吃? 
 他的厨艺自然是不敢恭维的,何况柴火烤 ,难度又大。
,难度又大。 
 “这根本是 殄天物啊!”
殄天物啊!” 
 作为一个吃货,呃,不对,作为一个对美食颇有研究的美食 好者,易云觉得简直不能忍。
好者,易云觉得简直不能忍。 
 眼看着老 把
把 烤完了,撒上各种调料,然后献宝似的把那被烟熏黑了的烤
烤完了,撒上各种调料,然后献宝似的把那被烟熏黑了的烤 给了林心瞳。
给了林心瞳。 
易云觉得根本没地方下嘴啊!
 可是林心瞳似乎并不介意,她说了一句,“谢谢老师”,便接过烤 来,小
来,小 小
小 的吃着,她嘴唇红润小巧,可是吃着这烤
的吃着,她嘴唇红润小巧,可是吃着这烤 ,不一会儿嘴唇都被染黑了,这一幕,看的易云嘴角直抽。
,不一会儿嘴唇都被染黑了,这一幕,看的易云嘴角直抽。 
真是焚琴煮鹤。
 老 疼
疼 徒弟,烧出来的烤
徒弟,烧出来的烤 ,自然是先给徒弟了。易云嘛,不用想,肯定要最后一个了,不过这样易云也很感谢了,毕竟这种
,自然是先给徒弟了。易云嘛,不用想,肯定要最后一个了,不过这样易云也很感谢了,毕竟这种 如果真的拿来卖的话,绝对价值不菲,像连成玉那种
如果真的拿来卖的话,绝对价值不菲,像连成玉那种 ,是绝对绝对吃不起的。
,是绝对绝对吃不起的。 
 胖老 烤完第一只
烤完第一只 ,又开始烤第二只。
,又开始烤第二只。 
 第一只给林心瞳的,老 还烤得格外用心,这第二只是给他自己的,卖相就更差了。
还烤得格外用心,这第二只是给他自己的,卖相就更差了。 
 可是,老 却对自己的作品很是满意,两只
却对自己的作品很是满意,两只 都烤完了,这胖老
都烤完了,这胖老 从扳指里拿出一壶酒来,一边有滋有味的吃着烤
从扳指里拿出一壶酒来,一边有滋有味的吃着烤 ,一边吧唧吧唧的喝着酒,喝完还一脸享受的样子,白胡子一翘一翘的。
,一边吧唧吧唧的喝着酒,喝完还一脸享受的样子,白胡子一翘一翘的。 
 之后他突然想了什么,看了易云一眼,懒洋洋的说道:“那只是你的,你自己烤吧,老 子我就不伺候了。”
子我就不伺候了。” 
我晕。
 易云无语,虽然他没指望老 给他烤
给他烤 ,可是,那老
,可是,那老 之前说什么,“能尝到老夫手艺的
之前说什么,“能尝到老夫手艺的 ,可不多啊!”
,可不多啊!” 
 这话说出来,易云还以为老 要烤
要烤 给自己吃呢,现在看看,果然没戏!
给自己吃呢,现在看看,果然没戏! 
 要让易云自己烤,易云其实心里也没什么谱,他虽然对美食很有研究,可他毕竟是现代 ,用烧烤炉和无烟碳的话,他当然能烤出一只外焦里
,用烧烤炉和无烟碳的话,他当然能烤出一只外焦里 的肥美烤
的肥美烤 来。
来。 
 不过用柴火烤吗,那是真不行,那柴火里的烟灰是挡不住的,无论怎么翻转,铁定会粘在
 上。
上。 
“我说前辈,你有锅吗?”
 易云很恭敬的开 问道,作为一个有原则的吃货,哪怕他再饿,再迫不及待,也绝对不能将就!自己这两个月来,可是第一次见
问道,作为一个有原则的吃货,哪怕他再饿,再迫不及待,也绝对不能将就!自己这两个月来,可是第一次见 啊,何况还是这样的极品
啊,何况还是这样的极品 !
! 
“有啊。”
 老 说着,还真从扳指里拿出一
说着,还真从扳指里拿出一 锅来。
锅来。 
 这锅不知道什么材料做的,工艺 致,大小适中,易云很满意。
致,大小适中,易云很满意。 
 然后易云就开始忙活起来了,他开始分辨老 带出来的调料,这倒是让他惊喜,这些调料很全,油盐酱醋什么的都有,甚至有一种植物调料,有点类似于葱花香菜一类的。
带出来的调料,这倒是让他惊喜,这些调料很全,油盐酱醋什么的都有,甚至有一种植物调料,有点类似于葱花香菜一类的。 
“那个,酒能借用一下吗?”易云又问。
 “呃?酒?你打算陪老 子喝两盅么?”老
子喝两盅么?”老 听了一愣,便嘿嘿笑着
听了一愣,便嘿嘿笑着 给了易云,这小子竟然还是好酒之
给了易云,这小子竟然还是好酒之 ?
? 
他虽然小气,但饮酒方面,可是有酒友才好,这样喝着才有意思。
 眼前这个小孩子虽然他不怎么喜欢,但也算聊胜于无,毕竟林心瞳不喝酒,胖老 已经连续一年自斟自饮了。
已经连续一年自斟自饮了。 
“老师!”林心瞳有些无语了,“你怎么能给小孩子喝酒!”
 可是他们没想到,易云竟然将
 水分甩
水分甩 后,倒出了一些酒来,均匀的涂抹在
后,倒出了一些酒来,均匀的涂抹在 身,
身, 的腹腔内都没有落下。
的腹腔内都没有落下。 
 “小子,你 嘛呢!”
嘛呢!” 
 老 眼睛一瞪,胡子一吹,他这可是千年陈酿,作为一个
眼睛一瞪,胡子一吹,他这可是千年陈酿,作为一个 酒之
酒之 ,他可不能容忍自己的酒
,他可不能容忍自己的酒 费了。
费了。 
“做菜啊。”易云一怔,理所当然的说道。
 不得不说,这酒可是真好啊,香得不得了,也不知道是什么天材地宝酿制出来的,估计喝一 ,都对修为有好处!
,都对修为有好处! 
 “做菜?酒能做菜?”胖老 反问道,一副根本不相信的样子。
反问道,一副根本不相信的样子。 
易云愣了一下,这才突然想明白了一点。
这个
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