第四十八章 有原则的吃货,不能将就(2/2)

世界的烹饪手法,怕是跟地球有很大区别。

其实在饮食文明无比灿烂的华夏,古代的时候,烹饪手法却也相当单一。

唐宋时候,基本做饭方式就是蒸和煮,不管菜也好,也好,加上盐,盖上锅,煮熟了就吃。

至于什么煎炒烹炸、熘、炝、烟熏、酒腌之类的五花八门的做菜手法,都是近代物质生活丰富之后,才发展成体系了。

每个地区,饮食文化都不同,华夏的八成以上的做菜方式,都是独有的。

甚至连最简单的炒菜,在整个地球上,也只有华夏有,这听起来很不可思议,但事实就是如此。

整个地球,烹饪手法最复杂的地方就是华夏,没有之一了。

在这个异世界,大荒就不用说了,劳动们生活非常的艰苦,哪有力和材料去研究做菜?

至于富裕的城市之中,那些富贵之,都是强者,他们醉心于习武、阵法、炼制荒骨之术,根本没有时间去研究怎么做菜。

只有那些大家族的下,会研究这些,这些做的菜倒也不错,毕竟漫长的时间积累下来,也有许多做菜心得,可是单论某一个小范围区域内,烹饪手法毕竟是有限的,就像美国也怕是有很多不知道酒能做菜一样。

易云用油、酱抹便身,在的腹腔里又倒了一些酒,撒上一些类似葱段香菜的调料,这种调料易云尝过了,通过一个吃货的天赋来判断,它不会比葱和香菜差了。

接下来就是关键的了,易云用一块净的粗布包住身,在锅里放了大量的盐,直到盐将埋起来,包的严严实实,封锅开始蒸。

胖老满脸怀疑得看着易云,用这么多盐把给包了?那还不得咸死啊!

这小部族的穷孩子们,是不是没有盐吃啊。

可是再没盐吃也不能这样啊,真是无语了,胖老嗤之以鼻,这孩子也是够葩的。

他继续吃自己的烤,但是林心瞳却停下来了,好的看着易云架在火上的那锅。

慢慢的,锅里传出了香味,香味很不明显,如果不是因为几都是修武之,五感敏锐,根本闻不到。

这么淡的香味,能好吃了么?

胖老已经把自己的烤吃完了,意犹未尽的舔了舔又粗又短的手指,而就在这个时候,易云掀开了锅,用勺子拨开滚烫的盐,将取了出来。

的盐焗,就这么做好了。

而在盐封被打开的一瞬间,一清香之气传了出来,让易云食指大动。

易云惊喜的发现,今天他绝对超水平发挥了,当然这最主要的原因是本身的问题,这种饱含能量的珍贵,要比地球上的饲料不知道好出多少倍来。

还有酒,这都是天材地宝酿造的酒,只要加上酒曲不用管,放个几百年,那绝对是醉仙的佳酿。

两者结合,让易云的盐焗做到了前所未有的高度了。

“咦?”老胡子一吹,眼睛顿时瞪圆了。

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