第29章 初试牛刀(2/2)
尝和评判。
六名厨师,清一色的炒菜!
虽然六盘菜,但是赵皓和众
的注意力都集中在其中两盘菜上。
一盘大楚血鸭,九阳炒菜真经第一式,唐叔出品。
一盘“小试牛刀”,其实是小炒黄牛
,京都太和楼
号厨师王刚出品。
虽然此时禁止宰杀耕牛,但是只是限制平民百姓,江宁城的上层社会,每
都在吃新鲜的牛
。
其一无
敢举报,其二举报也没
理,其三就算真个有
较真,大宋是禁止宰杀能耕田的耕牛,只要说是摔伤了不能下地耕地的耕牛是允许宰杀的,却也是无懈可击。
果不其然,其他四
的炒菜虽然在当时的美食水平算得上美味佳肴的水平,但是在王桐、王汉之、陆清和周瑾眼里就未必算得上。而梅林居士经过那名号称“不会作诗的厨师不是好公子”的纨绔子弟的调教,美食境界自然也提高了不少。
四
当中,得分大都为三分四分,没有一个五分。五名评委匆匆评过之后,将注意力全部集中在“大楚血鸭”和“小试牛刀”。
这一刻,全场一片寂静,所有
的视线都集中在了东面的评委席上。
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