436.打卡【璇玑地中海自助餐厅】（2/2）

但分量却一点都不少。

其中的高汤用了大量的老进行熬煮，汤味非常浓郁，没有加过多的调味进行调制，让整道菜保持着原本的味道。

喝下最后一鱼翅炖花胶，李潇舔了舔嘴唇，满意点。

“刚才我吃的这两道菜味道都相当的不错。”

“猪尾软而不烂，胶原蛋白感十足。”

“而下面的鱼翅炖花胶用料非常的实在，整碗鱼翅炖花胶已经起了胶质，怕是再放久一点都要凝固起来了。”

点评了两句，李潇就迫不及待的继续品尝起来。

番茄酱烩意面。

像这一种主食，他只夹了一小撮。

一筷子夹起所有的番茄烩意面塞嘴里。

非常传统的一道意面，也是大家吃的最多，见的最多的一道意面。

番茄酱酸甜可，酱是使用了猪和牛混合做成的，酱既不会太也不会太软。

意面偏软，毕竟是烩的，在烩的时候吸收了大量的水分，让意面更加软了。

不过吸收了大量的汁之后，意面变得更加香整体的味提升了不止一星半点。

红烧海参的感就比较一般，虽然烧得很软糯，但是因为长时间加热后，整体显得有些软烂。

没有了海参，该有的那一种qq弹弹的感。

不过味道，还是非常不错的，鲜甜咸香。

清酒花蛤王，沿海城市经常出现的一道家常菜。

后来樱花国大量的劳工，来到大汉国的沿海进行学习工作。

这道清酒花蛤（白贝）就被传了樱花国，并被大量的传播。

这道料理制作非常简单，把花蛤（白贝）放浓盐水中，让他吐净嘴里的沙子。

沥水分后，花蛤（白贝）放蒸煮的器皿中，加清酒或者米酒，大火蒸5分钟即可完成。

不需要加任何的调料，花蛤（白贝）本身就有足够的咸味。