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味道，她是自信的，但不知现在的，对于这些新生的食物能不能接受。

事实证明苏雅的担心不是多余的，因为天气太热，他们原来固定的地点太阳直着，根本呆不住，他们就选了一个树荫。

可是香料田螺本身没什么气味，卖相还不好，乏问津，苏雅姐弟两个使尽了浑身解数，请大家试吃。

刘秀珍和苏娥闲暇的时候，苏雅让她们多采集胡叶，回家清洗后煮熟备用，还用竹子削了很多牙签出来。

此时苏雅就给围上来的客讲解怎么吃，用牙签把田螺前面的掩盖剔除，然后扎住里面的螺，轻轻一带就出来，把末端的杂物去掉，只吃前端的一点。

因为早上刚刚做好的，田螺很是鲜，而且焖煮的时间长，汤汁味，田螺香辣味浓，质紧实，韧劲十足有嚼劲。开始吃只是感觉鲜香，后劲却有点辣，可是却上瘾了似的，根本停不下来，不一会苏雅他们的摊子前就多了一堆的田螺壳。

田螺便宜，苏雅就只要三毛钱一斤，五毛钱可以给两斤，尝过的都是赞不绝，大多都买了两斤。

大很贵，而且还要票，自由市场上的大不要粮票，可价格更加昂贵，很多根本吃不起。但苏雅姐弟两个带来的东西，味道新鲜，而且价格也便宜，还是很受欢迎的。

那个工现在已经是他们的常客了，不仅自己来买，还带来了两个工友。今天他们过来，见苏雅姐弟又开始买新的东西，好的尝过后，都买了两斤。苏雅给过秤的时候，多给了他们一点，让他们回去帮着宣传。

第一次卖田螺，苏雅不敢做的太多，也就四十多斤，可是到中午的时候，还是剩了三四斤。

第21章

这些田螺，饭店是不会要的，姐